料理 【Tiamo】法蘭西濾壓壺 1000cc(HA4100)
【Tiamo】法蘭西濾壓壺 1000cc(HA4100)
【Tiamo】法蘭西濾壓壺 1000cc(HA4100) 評價
網友滿意度：
前陣子好姊妹一筒生日
她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她
身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友
她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇
所以 就決定是檸檬塔了! 
先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了
首先需要準備的食材有~~~~~
?甜塔皮
無鹽奶油――70g
糖粉――45g
蛋黃――1顆
牛奶――10ml
低筋麵粉――120g
杏仁粉――15g
檸檬皮屑――1顆
鹽――1/4小匙
?檸檬凝乳
糖――55g
檸檬皮屑――1顆
檸檬汁――60ml(約兩顆)
蛋――1顆
無鹽奶油――40g
要開始摟
STEP1
?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化，低筋麵粉過篩。
STEP2
無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。
STEP3
加入蛋黃拌勻後，加入牛奶拌勻。
STEP4
加入檸檬皮屑，再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入，以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌，以免出筋)
STEP5
完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏約1小時。
STEP6
取出鬆弛過的塔皮，在桌上撒上手粉防沾，以擀麵棍桿成約4mm的厚度。
STEP7
將塔皮捲起放在塔模上，仔細的把塔皮緊貼塔模，再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。
STEP8
塔皮上鋪一張烘焙紙，再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱，烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石，再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。
STEP9
?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中，以手指搓揉，使糖充滿檸檬香氣。
STEP10
將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合，並隔水加熱。
STEP11
加熱過程中需不停地攪拌，直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩，使質地變得更細緻。
STEP12
將檸檬凝乳填入塔模，放冰箱冷藏即完成。
(以上食譜參考自iCook愛料理)
我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動
雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的
但這樣就夠了啊 心意最重要484 
再來還想跟大家分享的是我最近買的 【Tiamo】法蘭西濾壓壺 1000cc(HA4100)
好喇其實我是幫家裡媽媽訂的
畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈
最近媽媽一直碎念想要換一台新的
孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個
用了幾天之後媽媽超級滿意的
開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦
要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈
所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟
附上連結給你們
【Tiamo】法蘭西濾壓壺 1000cc(HA4100)
大家一起成為甜點大神吧!!!!! 
momo購物折價券傳送門
【Tiamo】法蘭西濾壓壺 1000cc(HA4100)
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商品訊息功能:
- 品號：2220036
- 採用耐熱玻璃+不鏽鋼材質
- 不鏽鋼濾網設計，網織細密耐用
- ABS握把及珠頭，手感舒適
- 適合沖泡咖啡或花茶
- 容量1000cc，約8杯份
商品訊息描述:
．SGS檢測合格，符合食品容器之標準。
．主體採用耐熱玻璃與不鏽鋼材質，清潔方便。
．不鏽鋼濾網設計，網織細密耐用，適合沖泡咖啡或花茶。
．ABS握把及珠頭，手感舒適，隔熱不燙手。
．玻璃材質高透視度，沖泡過程一目了然，耐熱溫差達120°C。
．容量1000cc，約8杯份。
．濾壓壺沖煮較適合深度烘焙咖啡豆及中粗度研磨。
．壓下濾網時手請握著把手，若感覺很緊而壓不下去時，先稍微往回抽並調整下角度，之後便可以順利壓下去了。
．沖泡完成請馬上將咖啡倒入咖啡杯裡，另捨棄底部的咖啡可避免倒出的咖啡有太多粉渣。
．濾網較容易卡咖啡粉，使用完畢後請清洗乾淨。
注意事項：
．玻璃內杯屬易碎物品，使用時請避免撞擊。
．本產品請勿放在任何爐具上或微波爐中進行加熱。
．因每人丈量方式不同，誤差0.5~1cm為合理範圍。
．「商品鑑賞期不等於商品試用期」，如經拆封使用、拆解或造成商品污漬，以致缺乏完整性及失去再販售價值時，恕不接受退(換)貨。
．為了提供更優質的商品給您，廚房用品/杯具/濾網等恕不提供試用，除商品本身有瑕疵可辦理退貨，商品一經使用或損毀，或未遵守注意事項導致損壞即不可退貨。退回產品必須是全新狀態且包裝完整 ( 保持產品、附件、包裝、廠商紙箱及所有附隨文件或資料之完整性 )。
．請留意相關說明與注意事項，以避免權益受損。
．本產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差，圖片僅供參考，商品依實際供貨樣式為準。
．本產品文案為原廠(供應商)所提供，若有變動敬請參照實際商品為準。
商品訊息簡述:
販售型號：HA4100
材質：SS18/8、耐熱玻璃、外框SS14/2+ABS
尺寸：高24、長17、內杯直徑10 (cm)
| 保固期 | 無 |
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【Tiamo】法蘭西濾壓壺 1000cc(HA4100)
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